Чэнь Нянь Те Гуань Инь
Улун · состаренный Те Гуань Инь
$10.16 · за 50 г
Чэнь Нянь значит «выдержанный годами»: это Те Гуань Инь, который не выпили молодым, а оставили дозревать, время от времени прогревая заново. Зелёная цветочность постепенно уходит, и на её место приходят сухофрукты, мёд, чернослив и тёплая древесная нота. Вкус получается округлым и спокойным, без резкости — такой чай легко пить весь вечер. Заваривайте водой 95–100 градусов, лучше в глиняном чайнике: он подчеркнёт глубину. Хорош осенью и зимой, а ещё тем, кому свежие улуны кажутся слишком звонкими.
- Фасовка
- от 50 г