Ци Мэнь Хун Ча

Красный · классика из Цимэнь

$12.36 · за 50 г

Один из самых известных красных чаёв Китая — его делают в уезде Цимэнь провинции Аньхой с конца XIX века. Именно он когда-то лёг в основу английских утренних смесей, но сам по себе тоньше любой из них: винная кислинка, какао, сушёная слива и едва заметная дымка. Вкус собранный, без сладкой тяжести, с долгим чистым послевкусием. Заваривайте водой около 95 градусов в фарфоре — гайвань или чайник, первые проливы короткие. Утренний чай в лучшем смысле: бодрит, но не дёргает, и одинаково хорош в одиночестве и с завтраком.

Происхождение

Цимэнь, Аньхой

Фасовка

от 50 г