Цзинь Цзюнь Мэй

Красный · «золотые брови»

$23.24 · за 50 г

Молодая легенда Уишаня: этот чай придумали только в 2005 году, но он быстро стал едва ли не самым известным красным чаем Китая. Делают его из одних почек — отсюда тонкие «брови» с золотым ворсом и цена выше обычной. Вкус ясный и нарядный: мёд, полевые цветы, жёлтые фрукты, ни намёка на терпкость и долгое сладкое эхо. Почки не любят кипяток — берите воду 85–90 градусов, фарфоровую гайвань и короткие проливы. Чай для особенного случая: подарить, отметить, заварить тому, кому хочется показать, каким бывает красный чай на самом верху.

Происхождение

Уишань, Фуцзянь

Фасовка

от 50 г