Цзингу Да Бай Ча

Белый · «лунная красавица», почки пуэра, блин, 13 лет

$20.32 · за 50 г

Белый чай из уезда Цзингу в Юньнани: его делают из почек тех же больших деревьев, что идут на пуэр. Сушат в тени, отчего почки с одной стороны остаются серебристыми, а с другой темнеют — за это стиль и зовут «лунным светом». Блин 2013 года, тринадцать лет выдержки: свежая фруктовость давно перешла в мёд, печёную грушу и лёгкую молочную ноту. Заваривайте проливами в гайвани, вода 90–95 градусов — почки отдают вкус неспешно и держат много заварок. Спокойный вечерний чай; подойдёт тем, кто любит пуэры, но хочет мягкости.

Происхождение

Цзингу, Юньнань

Год

2013

Фасовка

от 50 г