Да Хун Пао

Улун · утёсный, «большой красный халат»

$10.34 · за 50 г

«Большой красный халат» — самый известный из утёсных улунов Уишаня, гор на севере Фуцзяни, где чайные кусты растут прямо на скалах. Отсюда его характер: густой, греющий вкус с нотами обжарки, тёмного хлеба, печёных фруктов и той минеральностью, которую китайцы называют «утёсной мелодией». Сладость держится долго и возвращается ещё несколько минут. Заваривайте почти кипятком, 95–100 градусов, в глине или гайвани, проливами по паре секунд. Это вечерний чай для неспешного настроения и надёжный подарок человеку, который в чае разбирается.

Происхождение

Уишань, Фуцзянь

Фасовка

от 50 г