Да Хун Пао Цин Сян Чжен Дун
Улун · утёсный, «большой красный халат»
$13.08 · за 50 г
Да Хун Пао в стиле цин сян — «чистый аромат»: обжарка здесь легче классической, поэтому на первый план выходят цветочные и фруктовые ноты, а утёсная минеральность звучит фоном, как эхо скал Уишаня. Вкус мягче и светлее привычного «красного халата»: меньше огня, больше свежести. Заваривайте водой около 95 градусов в гайвани, короткими проливами, и следите, как аромат меняется от заварки к заварке. Хорош тем, кто любит утёсные чаи, но хочет версию полегче, — и тем, кто с них только начинает.
- Происхождение
- Уишань, Фуцзянь
- Фасовка
- от 50 г