Дун Фан Мэй Жень

Улун · «восточная красавица»

$20.32 · за 50 г

Тайваньский улун почти на границе с красным чаем — ферментация здесь одна из самых глубоких среди улунов. Своим характером он обязан крошечным цикадкам: они надкусывают лист, и куст в ответ отдаёт тот самый медовый тон. В чашке — мёд, мускатный виноград, спелые фрукты и мягкая сладость без всякой терпкости. Заваривайте водой 85–90 градусов в фарфоре, недолго, чтобы не потерять тонкость. Чай для медленного вечера и для тех, кто любит красные чаи, но хочет шагнуть чуть в сторону.

Происхождение

Тайвань

Фасовка

от 50 г