Е-Шэн Хун Ча Гу Шу

Красный · дикорастущий, от мастера Юн Г

$15.79 · за 50 г

Е-шэн значит «дикорастущий»: эти деревья никто не сажал, и чай из их листа получается своенравным, непохожим на плантационный. Делает его мастер Юн Г, и рука здесь чувствуется — вкус собран из лесных ягод, шиповника, лёгкой винной кислинки и медовой сладости, которая приходит вторым тактом. Настой яркий, живой, с длинным послевкусием. Заваривайте мягко: вода около 90 градусов, гайвань, короткие проливы — дикий лист не любит крутого кипятка. Чай для тех, кто уже знает обычные красные и хочет услышать, как звучит несаженый лес.

Фасовка

от 50 г