Фэн Хуан Дань Цун

Улун · «одинокие кусты с горы Феникс»

$26.12 · за 50 г

Дань цуны собирают с отдельных старых кустов на горе Фэнхуан в провинции Гуандун — отсюда и имя, «одиночные кусты». Это самые ароматные из улунов: в чашке цветы, спелые фрукты и мёд, вкус яркий, звонкий, с лёгкой благородной горчинкой, если передержать лист. Поэтому заваривайте коротко: вода 90–95 градусов, гайвань, проливы по пять-десять секунд — и чая хватит на добрый десяток заварок. Для тех, кто идёт за ароматом: даже пустая чашка после него ещё долго пахнет цветами.

Происхождение

Фэнхуан, Гуандун

Фасовка

от 50 г