Гуанинь Ван

Улун · premium, слабая ферментация

$17.44 · за 50 г

Ван — значит «король»: так в Китае отмечают старший разбор Те Гуань Инь, знаменитого слабоферментированного улуна с юга Фуцзяни. Плотно скрученные изумрудные листья раскрываются ароматом сирени и орхидеи, во вкусе — свежая зелень, сливочная мягкость и сладость, которая долго держится в послевкусии. Заваривайте в гайвани или фарфоровом чайнике водой 85–90 градусов, короткими проливами — листа хватает на семь-восемь заварок. Хорош днём, когда нужна ясная голова, и как первый шаг в мир светлых улунов.

Фасовка

от 50 г