Хун Ча Гу Шу

Красный · дикий, со старого дерева

$18.16 · за 50 г

Гу шу значит «старое дерево»: лист собирают не с ровных плантационных кустов, а с деревьев, растущих вольно, как им вздумается. Такой лист даёт настой глубже и спокойнее обычного красного — мёд, спелая хурма, немного леса после дождя, и совсем нет резкости. Сладость не приедается: чай выдерживает много проливов и в каждом звучит чуть иначе. Вода 90–95 градусов, гайвань или фарфоровый чайник, первые заварки по 10–15 секунд. Хорош, когда хочется тишины: одна чашка за другой, и вечер сам собой становится медленным.

Фасовка

от 50 г