Ку Цяо Ча тёмная

Татарская гречиха · тёмная

$13.08

Те же обжаренные зёрна татарской гречихи с Тайваня, что и в светлой версии, но обжарка глубже — и характер другой. Настой темнее и плотнее: карамель, хлебная корочка, немного какао и что-то похожее на цикорий; сладость не звонкая, а тёмная, тягучая. Заваривать просто: кипяток, три-четыре минуты, любая посуда — зёрна выдерживают несколько заливок и в конце съедобны. Кофеина нет, так что это скорее вечерний напиток: вместо десерта, к неспешному разговору, в холодную погоду, когда светлая кажется слишком лёгкой.

Происхождение

Тайвань

Объём

уп. 100 г