Шэн Пуэр Гу Шу

Шэн пуэр · со старого дерева, блин, 14 лет

$17.44 · за 50 г

Гу шу значит «старое дерево»: лист для этого блина собран не с плантационных кустов, а с деревьев, проживших не одно десятилетие. У такого чая другая посадка вкуса — он гуще, маслянистее, с лесным мёдом, орехом и минеральной ноткой, а горчинка мягкая и быстро уходит в сладость. Блин спрессован в 2012 году, и выдержка добавила вкусу глубины и спокойствия. Заваривайте проливами при 90–95 градусах и не торопитесь: главный сюжет здесь — послевкусие. Чай для внимательного, тихого чаепития, одному или вдвоём.

Происхождение

Юньнань

Год

2012

Фасовка

от 50 г