Шэн Пуэр Ся Гуань То

Шэн пуэр · «гнездо» то ча, 8 лет

$20.32

То ча — прессовка в форме птичьего гнезда; ею издавна славится Сягуань, чайный город на западе Юньнани. Это «гнездо» спрессовано в 2018 году: юная зелень уже ушла, появились сухофрукты, лёгкий дымок и горные травы, во вкусе — бодрая горчинка, быстро переходящая в сладость. Сжат лист туго, поэтому кусочек лучше отделять чайным ножом от края и дать первому проливу чуть больше времени. Вода около 95 градусов, гайвань или глиняный чайник. Чай на утро и на дела: собирает, будит и долго держит вкус.

Происхождение

Сягуань, Юньнань

Год

2018

Объём

100 г / шт