Юн Чжен Шань Чуан Юнь

Шу пуэр · блин, 2025 год

$55.16

Свежий блин шу пуэра из Юньнани, 2025 год; в имени — горы, реки и «юнь», отзвук, который остаётся после глотка. Молодость здесь не недостаток: настой живой, тёплый, с корочкой ржаного хлеба, влажной землёй и ясной сладостью, без грубости. Первую заливку слейте — она снимает пыль прессовки, дальше заваривайте водой 95–100 градусов короткими проливами в гайвани или глине. Такой блин можно пить сразу, а можно отложить и раз в год проверять, как он округляется: с молодыми шу это отдельное удовольствие.

Происхождение

Юньнань

Год

2025

Объём

200 г / шт